Frühling – Sommer 2025

Frühling – Sommer 2025

In diesem Jahr verzeichneten wir einen schönen und ausserordentlich gleichmässigen Austrieb der Rebe.
Mittlerweile haben wir die zeitintensive Arbeit des Erlesens der Schosse abgeschlossen. Dies dient in erster Linie einer angestrebten Reduktion der Traubenmenge für eine qualitative, gute Ernte.  Im Weiteren bringen wir durch das Erlesen Licht und Luft in den Stock, somit vermindern wir auch den Krankheitsdruck auf die Rebe.

Aktuell schlaufen wir die Schosse in die Drahtanlage ein, damit sie von Wind und Wetter besser geschützt sind und nicht abbrechen. Die Traubenblüte der Rebe steht nun kurz bevor und dauert bei guten, trockenen Bedingungen circa eine Woche. Dies ist immer ein Höhepunkt im Rebjahr. Nach der Blüte bilden sich die Traubenbeeren heran. Wir sind gespannt.